新闻网讯（学生记者 唐志豪 实习记者 牟书缘 王月 洪美玲） 10月25日，环湖十食堂成功搬迁至新址，并于早上正式开始营业。原十食堂被废止停用。
食堂外观
食堂内部环境
新旧两食堂之印象
原十食堂位于环湖7栋楼的底层，被人称为“地下食堂”。食堂的菜的味道虽不算出众，但是它的热干面一直一来广受好评，赢得众多学子的青睐。可是，由于十食堂的位置低于地平面，餐厅内光线较暗。而且食堂排水系统不好，每逢大雨，食堂总是会遭受“水灾”，给学生们的就餐带来不便。十食堂的规模也较小，加之环境卫生不太好，学生们对之也有些许怨言。
由于原十食堂的问题一直得不到更好的解决，学校决定新建十食堂。食堂新址位于环湖宿舍区的中心位置，较之原食堂规模更大，有两层楼，并且更加宽敞明亮，餐厅的设施也都更加完善。新食堂的工作分区也更加细致，我们从工作人员那里了解到，以前食堂没有进行洗菜洗碗的工作分区，而新食堂则有了明显的调整。据了解，新食堂还将增加宵夜服务的提供。
中南学子之心声
对于旧食堂的搬迁，同学们纷纷发表了感慨。大四的一位同学说：“我刚刚听到这个消息的时候觉得很惊讶，因为毕业以后回母校发现以前吃饭不在了会觉得有点伤感，会很怀念。”还有的同学表示，食堂搬迁虽然是改善了用餐环境，但是也造成了一些不便，比如说，吃饭不像以前那样顺路了，尤其是早饭。
一位大二的同学表示，新食堂的环境有很大的改善，菜品选择也更加广泛。另两位在一楼吃饭的大三同学说：“面的味道跟以前差不多，但这毕竟是第一次到新食堂吃饭，其他的菜还没有尝试过，还有待观察。不过食堂更加的宽敞明亮，就餐环境比以前好了很多，也更加方便。”
虽然新食堂好评阵阵，但同时也存在一些问题。由于第一天营业，一些电子设备还跟不上，二楼的自选餐厅无法刷卡付费，给许多同学带来了不便。工商学院的钟同学认为食堂的空间安排有些许不合理，自选餐厅有些拥挤，其他窗口排队的空间也有些小。
食堂新气象之志愿服务 中午就餐时间，我们还在新食堂发现了学生会服务的志愿者们。财税学院参加志愿者服务的大二的曹同学告诉我们，他们这次服务的主要工作是进行引导同学们打饭排队，提醒同学们自觉回收餐具，从而维持食堂就餐秩序，响应学校“文明食堂”的号召。
校学生会副主席郝金帅说：“这次志愿者服务是各学院一起参与的，每天一个学院负责，持续两周。其目的是为了改善就餐环境，树立起良好的食堂形象，给其他食堂做榜样，进而带动校园环境的改善。”
随后，我们还对膳食中心蔡主任进行了采访，蔡主任说：“校领导要求提升中南大的就餐环境，保持桌面的整洁，以环境育人。食堂也是育人的地方，所以校级领导和后管部的领导，两级领导要求我们在这次新食堂的开业之际，完善就餐环境，提升食堂档次。并且新食堂开设了许多特设菜品种以满足同学们的需求，开业第一天的，营业情况基本达到了预期效果。” |
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